S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

Rol selsig

Cynhwysion

  • 1 pecyn selsig
  • 1 neu 2 afal
  • 1 melynwy
  • blawd plaen
  • Dewisol: winwns, cennin sifi a parmesan
  • Detholiad o lysiau sydd dros ben – sbigoglys, madarch, tomatos, pupur coch

Dull

  1. Cynheswch y popty i 190°C/nwy marc 5.
  2. Agorwch un pecyn o does pwff, torrwch ef yn ei hanner, a'i rolio allan ar arwyneb wedi'i flawdio'n ysgafn. Ceisiwch rolio i ffurfio petryal hir. Stopiwch rolio pan fydd y toes tua ½cm o drwch.
  3. Ailadroddwch gyda'r ail becyn o does pwff.
  4. Rhowch un o betryalau'r toes pwff ar hambwrdd pobi a rhowch eich selsig i lawr canol y toes, gan adael bwlch bach o amgylch yr ymyl. Ychwanegwch eich hoff lysiau neu lysiau dros ben ar ben y cig.
  5. Gorchuddiwch y gromen gyda'r ail ddarn o does pwff. Pwyswch y toes ar y llenwad i sicrhau ei fod yn ffitio'n glyd yna gwthiwch i lawr yn gadarn o amgylch yr ymyl i selio. Defnyddiwch frwsh toes i orchuddio'r tu allan â gwydredd tenau o felynwy. Gwnewch dwll stêm yn y canol.
  6. Gyda blaen cyllell, gwnewch gyfres o linellau dros y pastai.
  7. Pwyswch wyneb y toes yn ysgafn, gan sicrhau nad ydych chi'n torri'r holl ffordd drwodd i'r llenwad. Pobwch am 30-40 munud arall nes bod y toes pwff yn euraidd.
  8. Gweinwch yn boeth neu'n oer.

Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

Rysáit gan Lisa Fearn

Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?