S4C
Dewisiadau

Cynnwys

Cegin S4C

Tiramisu Ffrwythau

Cynhwysion

  • Haen ffrwythau:
  • 300g mefus
  • 150g mafon
  • Croen a sudd 1 oren
  • 30g siwgr mân
  • Haen hufen:
  • 500g mascarpone
  • 400ml hufen dwbl
  • 70g siwgr eisin
  • 2 llwy de fanila
  • 200g bisgedi sbwng

I'w gweini

  • almonau
  • powdr ffrwythau
  • siocled gwyn

Dull

  1. Paratowch y ffrwythau: Taflwch y mefus a'r mafon gyda'r siwgr a sudd oren, a gadewch iddynt feddalu am 10 munud nes eu bod yn suddlon.
  2. Gwnewch yr hufen: Mewn powlen, chwipiwch y mascarpone, hufen dwbl, siwgr eisin a fanila tan eu bod yn ffurfio pigau meddal.
  3. Cynullwch y tiramisu: Trochwch y bisgedi sbwng yn gyflym i sudd y ffrwythau, a gosodwch haen ohonynt ar waelod dysgl. Yna taenwch hanner yr hufen mascarpone dros ben, a'r hanner cyntaf o'r ffrwythau. Ailadroddwch y haenau – bisgedi troch, hufen mascarpone, gan orffen gyda'r ffrwythau sydd ar ôl. Taenwch ychydig o almonau fflasiog ar ei ben.
  4. Gorchuddiwch a'i roi yn yr oergell am o leiaf 2 awr, neu dros nos. I'w weini, addurnwch gyda siocled gwyn wedi'i gratio neu bowdr ffrwythau.

Rysáit wedi ymddangos yn wreiddiol fel rhan o raglen Prynhawn Da.

Rysáit gan Michelle Evans-Fecci

Methu dod o hyd i'r hyn oeddech chi'n chwilio amdano?